Al jaren eten meneer en mevrouw Gerritsen minstens één keer per jaar bij restaurant Bellevue in Simpelveld (Limburg). Ook dit jaar weer met de Koning en Koningin, Lieve en Elle en natuurlijk mevrouw Gerritsen de 1e! Ieder jaar wordt het wéér lekkerder en verschijnt dit restaurant in meer gidsen. Kijk zelf…

Eten op het dakterras met een eenvoudige salade van romana sla, bijzonder lekkere olijven, rode ui, tomaat en een ansjovis dressing, van hoe kan het ook anders, zelf ingelegde ansjovis. Met een heerlijke rosé, door meneer en mevrouw Gerritsen meegenomen uit Spanje.

Toen mevrouw Gerritsen deze varkentjes zag, bij de kinderboerderij in de buurt, begon ze spontaan te kwijlen. Plotseling herinnerde ze zich de worsten, die zij samen met meneer Gerritsen uit Spanje had meegenomen. Haar schoenen konden haar bijna niet dragen zo hard rende ze naar huis om deze heerlijke worst te gaan verorberen. Meneer Gerritsen, die ook een worstliefhebber-als-geen-ander is, zou hier zeker geen bezwaar tegen hebben.

Pas op voor de Schijn-Meneer-en-Mevrouw-Gerritsens, die op allerlei plekken gesignaleerd worden. Mevrouw Gerritsen distantieert zich hier volledig van. Ook hun verhalen vindt zij zéér ongeloofwaardig! Is het U wel eens overkomen dat een medewerker van Albert Heijn zijn kassa sloot, om u te helpen inpakken en uw boodschappen naar de auto te dragen? Dream on, Albert Heijn!

De olijfolie uit Spanje is er weer! Terwijl de regen uit de lucht klettert. proeven wij de heerlijke dikke olie uit Granada. Ieder jaar komt er een partijtje binnen en wie wil kan zich inschrijven. Meneer Gerritsen maakt een nieuwe tafel voor het dakterras. Omdat het zo hard regent moet hij hem binnen verven!

Olijfolie is verrukkelijk in plaats van boter, met een beetje zout erin. Doop er een lekker broodje in en voilà!