Het is weer kersen- en pruimentijd. Niet te verwarren met komkommertijd.
De orginaliteitsprijs is met 4 punten gewonnen door Lieve. Lieve: Van harte gefeliciteerd!

Mevrouw Gerritsen ging afgelopen zaterdag eens naar de streekmarkt van Woerden, in het Groene Hart. Een heel klein en authentiek marktje waar boeren hun eigen waar verkopen. Tot haar verrassing zag ze een mooie witte pâtisson, die zij natuurlijk meteen kocht. Deze markt is elke zaterdag in Woerden tot 14.00 uur.De pâtisson is een pompoensoort die behoort tot de komkommerachtigen. Hij wordt ook wel eens vliegende schotel genoemd door zijn vorm. Héle kleine pâtissons kun je vullen of zoetzuur inmaken. Natuurlijk kun je de grote ook vullen met couscous of een ratatouille of een gehaktmengsel. Het is wel jammer dat de pâtisson in Nederland zo weinig te krijgen is.

Beste Cara, ik begrijp dat je niet meer kan wachten en het wordt ook tijd voor de uitslag. Iedereen weer bedankt voor de ontzettend leuke reacties! Wildplukker gaf het goede antwoord. Moeilijker wordt het wie de orginaliteitsprijs wint. Aan jullie om te stemmen. Geef bij de reacties een punt aan jou favoriet. Bijvoorbeeld Dex 1 punt. Degene die de meeste punten krijgt, wint.

De harder, hoofd van de familie Mugilidae, een vis uit de Atlantische oceaan is de bezitter van deze prachtige schubben die in de prijsvraag getoond worden.

Voor de gevorderden is er een leuke variatie op jonge rode bietjes met haring: Harder met rode biet.
Koop een mooie verse harder. Fileer deze vis en snij mooie dunne plakjes. Beleg hier de borden mee en bestrijk de vis met een mooie olijfolie en strooi wat zout en peper over de vis. Maak de jonge bietjes aan zoals ik eerder heb beschreven in jonge rode bietjes.

Het is feest in Frankrijk. Zelfs het kleinste gehucht wordt versierd en er is natuurlijk een bal. De mevrouwen, oma’s en moeders bakken taarten. De mannen bouwen een dansvloer en er is muziek. Iedereen danst met elkaar van jong tot oud. In de hoeken zitten oude mannetjes te giechelen en drinken pastis. Kinderen rennen overal tussendoor, zij hebben vandaag vrij spel. Aan het eind van de avond is er vuurwerk. Het kan zo simpel zijn.