Mevrouw Gerritsen heeft pijn aan haar voet. Niet zo verwonderlijk als je zo hard werkt. Ze had zich net voorgenomen om iedere avond te roeien en nu knelt haar schoen. Gelukkig heeft meneer Gerritsen haar verrast op rijst met uien. Dit klinkt heel simpel maar is een heerlijk rijstgerecht met tofu, reepjes omelet, ketjap, komijn, kurkuma, vissaus, sambal, taugé, Hollandse wokgroente, veel uien en knoflook. Dit zijn de ingrediënten die mevrouw Gerritsen aan meneer kon ontfutselen. Het was weer heerlijk!

De herfst is begonnen. De laatste kansen op een mooie zomer zijn verkeken.
Mevrouw Gerritsen houdt wel van het herfstseizoen. Het wordt weer tijd voor paddenstoelen, pompoenen, kweeperen, topinamboer, pastinaken, appels, en schorseneren.

Kweeperen

Schil de peren en snij ze in mooie blokjes.
Zet de stukjes op met tijm, witte wijn en suiker en kook de kweepeer gaar tot je een mooie compote hebt. Lekker bij gekonfijte eendenbout.

Mevrouw Gerritsen heeft patissons ontdekt op de boerenmarkt van zaterdag op de Noordermarkt in Amsterdam.

Op de valreep nog wat zomerse dagen, wie had dat gedacht? Na twee zonovergoten weken in Spanje was de overgang voor meneer en mevrouw nogal abrupt. Eén dag rijden en alles was ineens grijs.
Meneer Gerritsen maakte een lekkere ‘gin sling’ met de nieuw ontdekte citroenlimonade, Kas, niet te zoet en ontzettend lekker. Mevrouw Gerritsen gooide de bitterballetjes in het vet en legde ze op de nieuwe bordjes die ze van de koning en koningin gekregen had. Boven, op het dakterras, schoven mevrouw Freud en vriendin spontaan aan en presenteerden wasabi- en pistachenootjes. Ook Grijsje en Sam, de poezen van mevrouw Freud, mochten even van het dakterras genieten.
Totdat we allemaal zaten te rillen, genoten we van de laatste zonnestralen.

De laatste tastbare herinnering van de vakantie is een prachtige meloen, gekregen van buurvrouw Josefina.
Hoe zou het daar nu zijn? Lekker warm, de granaatappels rijp, de eerste truffels al gevonden? Zou Frietje zijn brief nog gevonden hebben in zijn hut?
Mevrouw Gerritsen twijfelt of ze deze vrucht van het Spaanse land aan zal snijden. In de ijskast ligt een mooi blok Serranoham. Ze neemt zich voor om in het aanstaande weekend, met meneer Gerritsen, en de meloen, de Serranoham en een Spaanse gewürztraminer, na te genieten van deze fijne vakantie.

De granaatappels waren nog net niet rijp genoeg. Jammer, anders had mevrouw Gerritsen heerlijke grenadine kunnen maken. Volgens sommigen is granaatappelsap cholesterol verlagend en zit het vol met anti-oxidanten. Misschien tóch de moeite waard om er veel van te eten, ondanks alle pitjes.