Zeeduivel tandoori

zondag, 11 april 2010 om 9:58 uur · Gearchiveerd in gastronomie, nieuws, restaurants

MENU “ABSOLUTELY JEAN”

Restaurant Beddington’s en Wijnhandel B.J. de Logie vieren 25 jaar samenwerking met een menu van klassiekers van Jean Beddington, begeleid door speciaal geselecteerde wijnen uit de collectie van ‘De Logie’. Van 13 tot 24 april 2010.

Dungesneden makreel met wasabi-bavarois, zeewiersalade, geraspte rettich en ponzusaus
Albariño 2008, Palacio de Fefiñanes

*
Asperges carbonara met pancetta en ei en met gebakken kalfszwezerik
Bandol Rosé, Domaine Lafran Veyrolles

*
Zeeduivel tandoori met auberginechutney en komijnsaus
Musardises, Domaine les Grandes Costes

*
Aardbeientrifle met Madagascar peperroomijs
Moscato d’Asti ‘La Caliera’, Borgo Maragliano

Prijs 4-gangenmenu inclusief huisaperitief en wijnarrangement 75 Euro
Dit menu wordt geserveerd van 13 tot 24 april.
(normale menukaart ook beschikbaar)

Restaurant Beddington’s, Utrechtsedwarsstraat 141, Amsterdam
Reserveren via seatme.nl (vermeld dat u voor dit menu reserveert)
of per telefoon 020 - 6207393

2 Reacties »

  1. Charlotte zei,

    zondag, 11 april 2010 @ 11:54 uur

    Een sterke aanbieding

  2. konijn zei,

    maandag, 12 april 2010 @ 11:53 uur

    Ziet er watertandend uit.Jammer dat we er weer voor naar het westen moeten rijden.Zijn pas in Haarlem geweest bij Karmozijn is ook een aanrader.

RSS feed for comments on this post · TrackBack URI

Laat een reactie achter:

*
Om te bewijzen dat je een persoon bent (en geen spam script), typ het beveiligingswoord, dat onder deze regel in het plaatje staat.
Anti-Spam Image